Čo vieme o kolagénových peptidoch?

Kolagén je vo vode nerozpustná bielkovina, ktorá je základnou stavebnou hmotou spojivových tkanív. Kolagén sa vyskytuje iba v telách suchozemských a morských živočíchov, v rastlinách sa nevyskytuje vôbec, preto "rastlinný kolagén" neexistuje.

Existuje celý rad typov, posledné výskumy uvádzajú číslo 29, najdôležitejšie je kolagén typu I, II, III, IV, a V. Najrozšírenejší je typ I, predstavuje 90% kolagénu v organizmoch, je prítomný v pokožke, šľachách, kostiach a zuboch. Typ II sa vyskytuje v chrupavkách.

Tvorba kolagénnych vlákien začína v bunkách spojivových tkanív radením jednotlivých aminokyselín do bielkovinových reťazcov. Každý typ kolagénu je tvorený z cca 20 aminokyselín, 9 z týchto aminokyselín je pre ľudský organizmus esenciálnych, to znamená, že naše telo je nie je schopné vytvoriť samo. Aminokyseliny - glycín, prolín a hydroxyprolín možno vo väčšej miere dodať iba doplnkom stravy s obsahom kolagénnych peptidov.

Štúdie preukázali, že jedinou biologicky aktívne formou kolagénu sú kolagénové peptidy, ktoré môžeme predstaviť ako kolagénové vlákna, nastrihané na malé kúsky s vynikajúcim vstrebávaním.

Biologická aktivita neštěpeného kolagénu a kolagénnych peptidov je odlišná. Štúdia Dr. Oessera a kol. (2003) zistila, že kolagénne peptidy stimulujú bunky, napr. Chondrocyty a tie potom zvyšujú syntézu kolagénu typu II až o 100%, tj. Zdvojnásobujú ju už po 11 dňoch podávania. Naproti tomu natívne (teda neštěpený, tzv. Prírodné, čistý, či "kryštalický") kolagén taký vplyv na biosyntézu kolagénu nevykazoval.

Nastavenia cookies

Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze prevádzky webovej stránky neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť

Nevyhnutné (vždy aktívne, nemožno vypnúť)
Tieto cookie sú potrebné na správne fungovanie webovej stránky
Analytické
Pomáhajú nám pochopiť, ako používate webové stránky. Môžeme ich použiť na zlepšenie
Profilovanie (marketing)
Vďaka týmto cookie súborom vám môžeme zobrazovať relevantný obsah a reklamy, ktoré pre vás môžu byť zaujímavé a užitočné

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie